Aujourd'hui sur TrucMania.com : 3034 membres - 3042 questions / réponses - 17617 trucs / astuces

 
Recettes - Crepes Flambees Aux Pommes
   

Crepes Flambees Aux Pommes par Amonet
CREPES FLAMBEES AUX POMMES
Pour 6 personnes :
600 g de pommes
100 g de cerneaux de noix un petit verre de Calvados ou d'Armagnac beurre sucre en poudre. Pour la pâte: une pâte à crêpes ordinaire ou celle-ci: 250 g de farine
50 g de crème fraîche
3 oeufs environ 3 dl de lait
70 g de sucre en poudre
4 c de beurre fondu un soupçon de calvados ou d'Armagnac.
Préparez la pâte à crêpes avec les différents éléments. Ajoutez le soupçon d'alcool choisi au dernier moment quand elle est bien lisse. Laissez reposer 1 bonne heure. Epluchez les pommes et coupez-les en tranches assez épaisses. Faites-les dorer au beurre à la poêle. Cassez les cerneaux de noix en petits morceaux. Par ailleurs préparez les crêpes. Fourrez chaque crêpe avec un mélange pomme sautées et noix. Roulez les crêpes. Mettez les sur un plat de métal sucrez-les arrosez-les de Calvados ou d'Armagnac que vous aurez fait chauffer légèrement. Faites flamber. Servez avec une saupoudreuse de sucre en poudre.
 
 

Vous considérez ce contenu
comme offensant ?
Signalez-le nous

orange spacer line

Plus de trucs avec le mot-clé : Pommes

orange spacer line

Cette astuce ne convient pas à votre problème ?
Posez votre question

 
previous trick next trick
 

En devenant membre et en étant connecté, votre commentaire apparaitra immédiatement sur le site.



Votre surnom :

Votre commentaire sur Recettes - Crepes Flambees Aux Pommes

Note que vous souhaitez attribuer à ce truc :  
Cliquez sur l'étoile correspondante

captcha image Retapez ici le code de sécurité que vous voyez dans l'image :
Je n'arrive pas à le lire, donnez m'en un autre

 


 
 
Faire un lien vers Recettes - «Crepes Flambees Aux Pommes» :

Lien direct pour un forum :

Lien direct pour un site ou un blog :

 



Accédez directement au site Trucmania.com>>


warning image Mise en garde et limite de responsabilité : Ce site Internet et son contenu sont fournis tels quels. Cela signifie que Trucmania.com ne reconnaît pas la validité ou l'efficacité des trucs et conseils
qui y sont proposés. Trucmania.com n'assume aucune responsabilité, totale ou partielle, explicite ou implicite, concernant la véracité des trucs, leur efficacité, les effets secondaires, les allergies possibles, les conséquences à long terme, etc. En aucun cas Trucmania.com ne pourra être tenu responsable, d'une façon directe ou indirecte, des dommages de quelque nature que ce soit (perte de données, perte de temps, perte d'argent, perte de profits, perte d'usage, ou autres, ...).