Ingrédients pour 6 personnes :
- 300 g de crevettes fraîches décortiquées - 30 g de fromage de chèvre en bûchette - 150 g de fromage blanc à 0% - 1 cuil. à soupe de vinaigre - Sel, poivre - Échalotes ou ciboulette hachée Préparation : Mélanger tous les ingrédients (sauf les crevettes) en écrasant le chèvre, pour obtenir une sauce épaisse. Servir les crevettes à part. |
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