Pour écailler des poissons sans faire éclabousser toutes les écailles, enfermez vos mains et votre poisson dans un sac transparent, genre sac congélation, et écaillez le en toute tranquilité.
L'avantage supplémentaire et q"une fois le poisson bien nettoyé, il n'y a pas d'odeurs, ni de projections, et il suffit de refermer le sachet, une fois le poisson retiré et de tout mettre à la poubelle sans aucun dégât. |
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