GALETTE DE QUINOA AUX CAROTTES ET POIREAUX
Ingrédients pour 4 :
300g - Quinoa 2 - Poireaux 2 - Carottes 3 - Huile d'olive 2 - Oeufs 2 - Persil plat Sel, poivre Préparation 25 minutes : 1) Rincez abondamment le quinoa sous l'eau froide. Portez une casserole d'eau salée à ébullition et versez-y le quinoa. Faites-le cuire 15 minutes. Egouttez-le et réservez. 2) Lavez et émincez finement les poireaux. Pelez et râpez les carottes. lavez, séchez, effeuillez et hachez le persil. 3) Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile dans une poêle. Faites-y revenir les poireaux et les carottes en remuant pendant 15 minutes. Salez et poivrez. 4) Mélangez le quinoa, les carottes et les poireaux, le persil et les oeufs entiers. Façonnez des petites galettes rondes. 5) Faites chauffer le reste d'huile dans une poêle anti adhésive. posez les galettes et faites-les cuire 3 minutes de chaque côté. Egouttez-les sur du papier absorbant puis disposez-les dans un plat. Servez chaud, tiède ou froid avec une salade verte. |
Votre commentaire pour GALETTE DE QUINOA AUX CAROTTES ET POIREAUX :
|
|
Rechercher par mots clés sur le site TrucMania.com
Accès rapide aux Trucs et Astuces
Mise en garde et limite de responsabilité : Ce site Internet et son contenu sont fournis tels quels. Cela signifie que Trucmania.com ne reconnaît pas la validité ou l'efficacité des trucs et conseils qui y sont proposés. Trucmania.com n'assume aucune responsabilité, totale ou partielle, explicite ou implicite, concernant la véracité des trucs, leur efficacité, les effets secondaires, les allergies possibles, les conséquences à long terme, etc. En aucun cas Trucmania.com ne pourra être tenu responsable, d'une façon directe ou indirecte, des dommages de quelque nature que ce soit (perte de données, perte de temps, perte d'argent, perte de profits, perte d'usage, ou autres, ...).