Pain au oeuf
battre 3 oeufs, y ajoutez 1/2 verre de lait
2 ou 3 cuillère a soupe de sucre coupez des fines tranches de pains ou a la rigueur du pain de mie faite chauffez un peu de beurre dans un poele trempez le pain quelques secondes dans le melange d'oeufs et faite dorée 1 a 2 mn de chaque coté |
Commentaire de Amadeus pour Pain au oeuf,
30-10-2008
C'est ce que l'on mangeait au temps des vaches maigres quand on était gamins je ne sais pas si c'est le vrai nom de la recette c'est du "Pain perdu" (pas pour tout le monde) et il n'était pas perdu je peux vous l'assurer. C'est vrai qu'elle est passée dans les oubliettes et c'est bien dommage. Merci de nous la rappeler. Mais l'omelette peut être parfumée à la vanille et/ou à la cannelle Bon appétit
Commentaire de coccinelle pour Pain au oeuf,
30-10-2008
Chez nous, en wallonie, cela s'appelle du pain perdu. On utilise des tartines de pain rassis trempées dans du lait. C'est délicieux et très nourrissant.
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