Tagliatelle saumon et citron vert
Pour 4 personnes prévoir 2 citron vert et 500 Gr de saumon frais.
Faire revenir le saumon en dé dans une poele avec de l'huile d'olive, ajouter 1 verre de vin blanc sec et laisser réduire puis ajouter le zeste 1 citron vert et le jus des 2 citrons ajouter de la crème liquide sel poivre. Cuire les pates al dente et ensuite les mettres dans la casserole pour que la sauce au saumon imprègne les pates ajouter de l'aneth en déco et c'est pret |
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