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Recettes - Toasts de chèvre chaud

Toasts de chèvre chaud

Mettez un petit fromage de chèvre sur une tranche de pain de campagne préalablement arrosé d'huile d'olive (sur la face qui reçoit le fromage), poivrez légèrement.
-mettre sous le gril jusqu'à ce que le fromage ait fondu et doré légèrement (surveillez bien)
-servir aussitôt avec une salade verte.
une astuce pour griller plus vite:dans le four, mettez votre plat sur un grand saladier retourné ce qui le rapprochera du gril.

Posté le 01-07-2006 par gene,

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