croque monsieur fondant
Pour votre croque monsieur, pour qu'il soit moelleux et le fromage fondant:
mélangez des oeufs entiers avec du gruyère ou comté rapé et du jambon coupé en petit morceaux. (la quantité sera fonction du nombre de croque monsieur) beurrez un coté (pour évitez que l'oeuf ne traverse le pain) et posez le mélange sur le côté beurré. recouvrez avec l'autre face Faite cuire au four ou mieux dans un appareil spécial croque monsieur. régalez vous |
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