Trucs, Astuces et Bons Plans pour : Recettes

1) PREPARATION / Côtes de Chevreuil en croûte - 01-12-2009
Préparation / Dans une cocotte,faire cuire tout doucement les poireaux durant une bonne heure avec une noix de ...
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2) Les côtes de chevreuil en croûtes - 01-12-2009
Les côtes de chevreuil en croûte de champignons sauvages/les côtes de chevreuil n'en seront que meilleures si ...
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3) Sauce Bechamel/Gruyère pour les Endives au jambon - 24-11-2009
Faites référence au truc "sauce Béchamel simple et facile à faire" comme base et ajoutez du fromage Gruyère râpé ...
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4) Sauce Béchamel simple et facile à faire - 24-11-2009
Pour une sauce bechamel moyennement liquide (ni trop fluide, ni trop épaisse) : 40 gr beurre 50 gr farine 1/2 ...

5) Manger pour vivre ou vivre pour manger - 30-10-2009
Le Perdreau sauvage à la feuille de vigne,salade de chicons au lard et pommes de terre /4 perdreaux sauvages 4 ...
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6) Haricots congelés, tomates, oignons et bouillon, recette rapide. - 29-10-2009
Recette maison : J'ai des haricots maison dans le congélateur. Pour arriver à un plat de légumes cuit rapidement ...

7) Le bon café qui sent bien le matin - 29-10-2009
Mettre la quantité de café moulu dans le filtre au dessus de la traditionnelle cafétière / éventuellement thermos ...

8) Velouté de potiron - 25-10-2009
Pour réaliser ce velouté je me suis inspirée d'une recette d'Amonet et de Swissmilk et j'ai réalisé le tout un peu ...

9) Varier la fondue chinoise selon les goûts des invités - 23-10-2009
Il est intéressant de varier une fondue quand il y a plusieurs invités. Dans le commerce, il y a beaucoup d ...
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10) Economiser l'huile pour fondue bourguignonne - 23-10-2009
L'huile de fondue bourguignonne est ré-utilisable à plusieurs reprises à condition de respecter quelques ...

11) Salade niçoise façon économique - 19-10-2009
Une salade type niçoise à votre goût personnel, facile à faire et bien appréciée. La seule chose à cuire ce sont ...
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12) Blancs d'oeufs à jetter? - 07-10-2009
Beaucoup de recettes ne necessitent que des jaunes d'oeufs.. Mais les blancs d'oeufs alors? Voici une petite ...

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