la pate feuilletee gonflee
pour que la pate feuilletee gonfle bien, 2 trucs
utile pour faire les galettes des rois un je sors ma pate 2 heures avant de preparer la galette, à température ambiante, elle gonfle mieux. et de deux j'entaille avec un couteau tous les bords, là aussi cela assure le gonflant. bon appetit. |
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