mousse au chocolat
Pour une mousse au chocolat delicieuse :
-200 g de chocolat -5 ?ufs -25 g de beurre Faire fondre le chocolat au bain marie ajouter beurre separer blanc et jaune (?ufs) ajouter jaune au melange chocolat et beurre ajouter blanc en plusieurs etapes Meanger à chaque etapes deso pour faute d'ortographe j'ai 13 ans et je ne suis pas Française |
Commentaire de Yves Le Marseillais pour mousse au chocolat,
27-08-2011
Ajouter au mélange un café serré ou du Nescafé (une pincée). Cela renforce le gout du chocolat. YLM
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