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roulés au saumon faciles à faire

1 pavé de saumon surgelé, un petit pot de crème fraiche épaisse, une pate feuilletée ( du commerce ou maison), du gruyère rapè, de l'estragon, sel, poivre.
Faire cuire le saumon surgelé au micro onde, l' émietter dans une assiète, bien laisser refroidir ( frigo ou congélateur), mélanger avec les autres ingrédients.
Assaisoner à souhait ( pas trop de sel, car le saumon sale déjà bien)
Dérouler la pâte. mettre une petite bande de mélange d'environ 2/3 cm sur la longueur sur un bandeua de pate d'nevion 10 cm et rouler.
Effectuer cette manipulation tant qu'il reste du mélange et de la pate.
Couper les roulés à la taille désirée
Enfourner dans un four chaud ( th 7)au moyen d'un plat anti-adhésif.
Laisser cuire jusqu'à ce que les roulés soient dorés et gonflés.
et Voilou , y plus qu'à se régaler....

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