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velouté de courgettes express

quand je fais un velouté de courgettes, je fais cuire mes morceaux de courgettes 20mn environ dans de l'eau salée et poivrée, j'égoutte et je passe le mixer en ajoutant une vache qui rit ou deux à la fin. Le résultat est surprenant et c'est délicieux !!! Tweet

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