La plante vivace de l'acore, préfère les régions marécageuses.
On la cultive dans les pays de l'est, le long des cours d'eau.
Ses feuilles, étroites et longues, similaires aux roseaux, peuvent atteindre un mètre de hauteur.
Les extrémités vertes se replient sur leurs tiges.
Les fleurs verdâtres fleurissent au début de l'été.
En fait, ce sont les racines horizontales qui sont employées.
Il faut les récolter au printemps et à l'automne et les faire sécher à l'ombre.
Le rhizome de l'acore est un tonique amer qui stimule les glandes digestives.
Employé en tisane, avec un peu d'eau bouillante sur des morceaux de racines, l'acore est efficace contre tous les troubles gastriques:ballonnements abdominaux, nausées, brûlures gastro-oesophagiennes.
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