Confiture - Tous les Trucs et Astuces

Beignets A La Confiture BEIGNETS A LA CONFITURE Pour 6 personnes : 500 g de farine + 50 g 20 g de levure de boulanger 2 jaunes d ...

Beignets A La Confiture 2 BEIGNETS A LA CONFITURE Pour une vingtaine de beignets: 500 g de farine 25 g de levure fraîche du boulanger 2 ...

Beignets Souffles A La Confiture BEIGNETS SOUFFLES A LA CONFITURE Préparation: 30 mn Cuisson: 8 mn par série de beignets. Repos de la pâte: 2 h 30 ...

Carres A La Confiture CARRES A LA CONFITURE Abaisser une mince couche de pâte feuilletée (2 mm) dans laquelle on découpe des bandes de ...

Carres A La Confiture 2 CARRES A LA CONFITURE 5 ou 6 petits-suisses même poids de beurre crème et farine 2 c à soupe de sucre en poudre ...

Chaussons A La Confiture CHAUSSONS A LA CONFITURE Mélangez 75 g de farine fine 1 paquet de levure alsacienne 1 c à soupe de sucre sel et ...

Confiture Au Miel CONFITURE AU MIEL Vous avez une ruche dans votre maison et cette année elle a donné beaucoup de miel. Au lieu de ...

Confiture aux abricots lorsque vous faites des confitures aux abricots,gardez une petite quantité de noyaux , brisez les en deux à l'aide ...

Confiture Aux Quatre Fruits CONFITURE AUX QUATRE FRUITS La préparation s'étale sur 3 jours. 325 g de fraises 325 g d'abricots ...

Confiture d'abricots à la vanille 2 kg d'abricots dénoyautés, 2 kg de sucre, 1/2 litre d'eau, 1 gousse de vanille. Coupez les fruits lavés et ...

Confiture D'abricots A La Vanille CONFITURE D'ABRICOTS A LA VANILLE 2 kg d'abricots dénoyautés 2 kg de sucre 1 litre d'eau 1 gousse de vanille ...

Confiture d'abricots aux amandes 500 g d'abricots (pelés et dénoyautés), 400 g environ de sucre gélifiant, 1 c à soupe d'amandes effilées, 1 c à ...

Confiture D'abricots Aux Amandes CONFITURE D'ABRICOTS AUX AMANDES 500 g d'abricots (pelés et dénoyautés) 400 g environ de sucre gélifiant 1 c à ...

Confiture D'ananas Et D'abricots CONFITURE D'ANANAS ET D'ABRICOTS 1 300 kg d'abricots 1 300 kg d'ananas 1 700 kg de sucre 1 litre d'eau 1 ...

Confiture D'oignons CONFITURE D'OIGNONS 1 kg d'oignons nouveaux 5 c à soupe d'huile d'olive 1 litre de vin blanc 5 c à soupe de ...

Confiture D'orange CONFITURE D'ORANGE 5 ou 6 oranges eau et sucre suivant les pesées. Laver les oranges très soigneusement. Les ...

Confiture D'orange Pamplemousse Citron CONFITURE D'ORANGE PAMPLEMOUSSE CITRON Pour 8 pots de 500 g: 6 oranges 2 pamplemousses 2 citrons le même poids ...

Confiture De Carottes Au Citron CONFITURE DE CAROTTES AU CITRON Pelez 500 g de carottes coupez-les en fines rondelles. Mettez-les dans une ...

Confiture De Carottes Aux Poires CONFITURE DE CAROTTES AUX POIRES Pelez 500 g de carottes et râpez-les grossièrement. Mettez-les dans la bassine à ...

Confiture De Cerises CONFITURE DE CERISES Dénoyautez 2 500 kg de cerises (Montmorency) pesez-les et pesez le même poids de sucre. ...

Confiture De Cerises A La Menthe CONFITURE DE CERISES A LA MENTHE 1 kg de cerises (Montmorency) 800 g de sucre 1 litre d'eau 2 douzaines de ...

Confiture De Chataignes CONFITURE DE CHATAIGNES Faites une incision dans la peau de 1 kg de châtaignes. Plongez-les 5 mn dans de l'eau ...

Confiture De Citron CONFITURE DE CITRON 24 citrons 700 g de sucre en poudre un peu d'eau. Lavez très soigneusement les citrons. ...

Confiture De Citron 2 CONFITURE DE CITRON 24 citrons 700 g de sucre environ. Laver et brosser les citrons. Peler superficiellement ...

Confiture De Cynorrhodons CONFITURE DE CYNORRHODONS Lavez et coupez les baies en enlevant poils et pépins. Pesez les fruits ajouter la ...

Confiture De Figues Vertes CONFITURE DE FIGUES VERTES Mettez 1 kg de sucre en morceaux dans une bassine à confiture ajoutez 1/4 litre d'eau ...

Confiture De Fraises CONFITURE DE FRAISES Nettoyez 2 kg de fraises faites-les macérer 12 h avec 900 g de sucre par kg de fruits. ...

Confiture De Fraises Aux Kiwis CONFITURE DE FRAISES AUX KIWIS 1 kg de fraises 500 g de kiwis le jus de 2 citrons verts 1 250 kg de sucre en ...

Confiture De Fraises Et D'ananas CONFITURE DE FRAISES ET D'ANANAS 1 5 kg de fraises 500 g d'ananas tout épluché 1 750 kg de sucre 1 verre d ...

Confiture De Goyaves CONFITURE DE GOYAVES Coupez 800 g de goyaves en morceaux. Couvrez à peine d'eau et laissez cuire 20 mn. Egouttez ...

Confiture De Mandarines CONFITURE DE MANDARINES 2 5 kg de mandarines à peau fine 2 kg de sucre 1 litre d'eau un petit verre de liqueur ...

Confiture De Mangues CONFITURE DE MANGUES Epluchez et coupez en dés 500 g de mangues saupoudrez de 400 g de sucre laissez macérer 3 ...

Confiture De Mangues Et Bananes CONFITURE DE MANGUES ET BANANES 850 g de mangues 500 g de bananes 900 g de sucre 2 citrons verts 1 bâton de ...

Confiture De Melon CONFITURE DE MELON 1 500 kg de chair de melon (pelée et épépinée) 2 citrons 1 kg de sucre 1 1 dl d'eau ...

Confiture De Melon A La Menthe CONFITURE DE MELON A LA MENTHE 2 melons d'Espagne les 2/3 de leur poids en sucre 1 dl d'eau 1 citron 1 bouquet ...

Confiture De Melon Aux Framboises CONFITURE DE MELON AUX FRAMBOISES 2 kg de melons 500 g de framboises 1 250 kg de sucre en morceaux 2 dl d ...

Confiture De Mirabelles CONFITURE DE MIRABELLES 1 kg de mirabelles dénoyautées 800 g de sucre. Choisir de beaux fruits bien mûrs. Les ...

Confiture De Mirabelles Aux Pommes CONFITURE DE MIRABELLES AUX POMMES 750 g de mirabelles 300 g de pommes acides 1 kg de sucre gélifiant . Lavez ...

Confiture De Mures CONFITURE DE MURES Lavez les mûres à grande eau. Egouttez-les. Pesez-les. Préparez un sirop en comptant 750 g de ...

Confiture De Mures 2 CONFITURE DE MURES Lavez 1 kg de mûres égouttez-les enlevez les queues pesez-les et pesez les trois quarts de ...

Confiture De Myrtilles Au Caramel CONFITURE DE MYRTILLES AU CARAMEL Lavez 1 kg dc myrtilles. Faites-les cuire à feu doux et découvert pendant 15 à ...

Confiture De Pamplemousse A L'orange CONFITURE DE PAMPLEMOUSSE A L'ORANGE 4 pamplemousses 1 kg d'oranges 1 kg de sucre. Epluchez les pamplemousses ...

Confiture De Papayes (nouvelle-calédonie) CONFITURE DE PAPAYES (Nouvelle-Calédonie) Eplucher les papayes ôter filaments et graines et couper en lamelles. ...

Confiture De Papayes A L'orange CONFITURE DE PAPAYES A L'ORANGE Epluchez et coupez en morceaux 500 g de papayes. Pesez la chair récupérée ajoutez ...

Confiture De Pasteque CONFITURE DE PASTEQUE 3 kg de pastèque 2 500 kg de sucre 2 oranges 3 citrons (non traités) 3 gousses de ...

Confiture De Pasteque Au Melon CONFITURE DE PASTEQUE AU MELON 1 500 kg de pastèque 700 g de melon d'eau 500 g de melon de Cavaillon 1 ...

Confiture De Peches CONFITURE DE PECHES 500 g de pêches jaunes 500 g de fraises 500 g de poires bien mûres 1 200 kg de sucre 2 ...

Confiture De Peches Au Citron CONFITURE DE PECHES AU CITRON 3 kg de pêches 1 600 kg de sucre 3 litre d'eau 1 citron. Ebouillantez les ...

Confiture De Peches Aux Epices CONFITURE DE PECHES AUX EPICES 2 kg de pêches jaunes de préférence 1 verre de vinaigre de cidre 1 700 kg de ...

Confiture De Peches Aux Framboises CONFITURE DE PECHES AUX FRAMBOISES 1 kg de pêches 500 g de framboises 1 250 kg de sucre 2 dl d'eau ...

Confiture De Poires CONFITURE DE POIRES Pelez 2 kg de poires coupez-les en quartiers faites-les blanchir 2 mn à l'eau bouillante ...

Confiture De Poires Aux Abricots CONFITURE DE POIRES AUX ABRICOTS 1 kg de poires (passe-crassane) 750 g de sucre 100 g d'abricots secs 50 g d ...

Confiture De Pomme Au Citron CONFITURE DE POMME AU CITRON Pommes le même poids de sucre que de jus des pommes 4 citrons par litre de jus ...

Confiture De Pomme Au Gingembre CONFITURE DE POMME AU GINGEMBRE 3 kg de pommes 3 kg de sucre 1 litre d'eau 100 g de gingembre frais ...

Confiture De Potiron CONFITURE DE POTIRON Pour 6 pots environ: 1 500 kg de pulpe de potiron 2 oranges 1 citron 1 250 kg sucre ...

Confiture De Potiron Aux Abricots CONFITURE DE POTIRON AUX ABRICOTS 1 kg d'abricots secs 3 kg de potiron 2 500 kg de sucre 2 gousses de ...

Confiture De Prunes Aux Epices CONFITURE DE PRUNES AUX EPICES 2 kg de prunes dénoyautées 2 kg de sucre gélifiant 1 gousse de vanille 6 clous ...

Confiture De Prunes Aux Noix CONFITURE DE PRUNES AUX NOIX 2 kg de prunes (prunes rouges ou quetsches) 1 800 kg de sucre une trentaine de ...

Confiture De Quatre Fruits CONFITURE DE QUATRE FRUITS 500 g de cerises 500 g de fraises 500 g de framboises 500 g de groseilles 1 kg 500 ...

Confiture De Quetsches CONFITURE DE QUETSCHES Lavez 2 kg de quetsches coupez-les en deux retirez les noyaux. Disposez les fruits dans ...

Confiture De Radis Noir (turkestan) CONFITURE DE RADIS NOIR (Turkestan) Peler et couper en lanières des radis noirs. Les cuire à l'eau jusqu'à ...

Confiture De Raisins CONFITURE DE RAISINS Lavez et égrenez 1 kg de raisins blancs bien mûrs. Mettez-les dans la bassine à confiture et ...

Confiture De Raisins Aux Pommes CONFITURE DE RAISINS AUX POMMES 1 500 kg de raisins blancs bien mûrs 1 500 kg de pommes 2 kg de sucre 1 ...

Confiture De Reines-claudes CONFITURE DE REINES-CLAUDES Dénoyautez 2 500 kg de reines-claudes. Pesez-les. Faites un sirop avec 700 g de ...

Confiture De Reines-claudes A La Menthe CONFITURE DE REINES-CLAUDES A LA MENTHE 1 kg de reines-claudes 1 kg de sucre gélifiant 1 belle branche de ...

Confiture De Reinettes CONFITURE DE REINETTES 1 kg de pommes reinettes 700 g de sucre 1 citron 1 dl 1/2 d'eau. Lavez bien les pommes ...

Confiture De Rhubarbe Aux Abricots Ou Aux Pruneaux CONFITURE DE RHUBARBE AUX ABRICOTS OU AUX PRUNEAUX 2 kg de rhubarbe 500 g d'abricots ou de pruneaux 1 600 kg ...

Confiture De Rhubarbe Aux Bananes Et Oranges CONFITURE DE RHUBARBE AUX BANANES ET ORANGES 2 kg de rhubarbe 6 oranges 6 bananes 3 citrons sucre: le poids ...

Confiture De Rhubarbe Aux Pommes CONFITURE DE RHUBARBE AUX POMMES 2 kg de rhubarbe bien rouge 3 kg de sucre 1 kg de pommes. Lavez les tiges de ...

Confiture De Rhubarbe Et De Cassis CONFITURE DE RHUBARBE ET DE CASSIS 500 g de rhubarbe 800 g de cassis 1 kg de sucre 2 dl d'eau. Epluchez la ...

Confiture De Sureau CONFITURE DE SUREAU 2 500 kg de baies de sureau 1 500 kg environ de sucre gélifiant 1 citron. Egrenez les ...

Confiture De Tomates CONFITURE DE TOMATES 2 kg de tomates 2 kg de sucre 500 g de pommes un citron. Lavez les tomates essuyez-les et ...

Confiture De Tomates Aux Pommes CONFITURE DE TOMATES AUX POMMES 2 kilos de tomates rouges très fermes 750 g de pommes 2 kilos de sucre le zeste ...

Confiture De Tomates Aux Pommes 2 CONFITURE DE TOMATES AUX POMMES 4 kg de tomates mûres un zeste de citron 1 500 kg de pommes 1 d ...

Confiture De Tomates Rouges CONFITURE DE TOMATES ROUGES Lavez et essuyez 2 kg de tomates rouges coupez-les en morceaux passez-les au tamis de ...

Confiture De Tomates Vertes CONFITURE DE TOMATES VERTES Lavez et essuyez soigneusement 2 kg de tomates bien vertes. Coupez-les en tranches ...

Confiture qui deborde - 1 commentaire(s) Mettez un peu de beurre lors de la cuisson pour éviter que la bassine ne déborde et attendez que la confiture soit ...

Confiture sur de la moquette Utiliser de l'eau gazeuse en quantité.

Confiture sur moquette Fottez avec un chiffon imbibé d'alcool ménager.

Confiture sur tissu Frottez la tache avec un mélange de d'eau tiède et de jus de citron.

Confiture trop sucrée Mettez dans votre confiture trop sucrée quelques gouttes de vinaigre et le tour est joué.

Conserver la confiture maison Dès que la confiture est mise en pot, il faut retourner le pot comme ça elle se garde plus longtemps et ça évite ...

Couscous Marocain Et Sa Confiture D'oignons COUSCOUS MAROCAIN ET SA CONFITURE D'OIGNONS Pour 6 personnes : 1 5 kg de viande de mouton dans l'épaule ou le ...

Diplomate à la confiture Pour 6 personnes: 200 g de biscuits à la cuiller, 250 g de marmelade d'abricots, 2 dl d'eau, 30 g de sucre semoule ...

Enlever une tache de confiture Si vous avez une tache de confiture, utilisez de l'eau froide, puis du vinaigre blanc. Et si la confiture est ...

Eviter que la confiture déborde Ajoutez une noix de beurre dans votre casserole, ça évite la formation d'écume.

Trace de confiture Eau froide.Si le tissu le supporte : eau de javel. Sinon essayer de tamponner avec du vinaigre blanc.

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